ご飯がたくさんあって何をつくろうかしら？と考えて思いついたのが混ぜご飯です。ゴボウ、人参、油揚、ちくわ、筍、椎茸を具材にして、作ります。最後に紅ショウガと刻み海苔をのせて、簡単で美味しいです。皆様からの温かいコメントいつもありがとう。応援よろしくお願いします。