【おいしい抽出温度は何度？】コーヒーの抽出温度を徹底解説、95℃から40℃で淹れておいしい温度と味わいの傾向を徹底検証した。|Nif Coffee（ニフコーヒー）コスパ抜群スペシャルティコーヒー専門店

Nif Coffeeのこだわりが詰まった特別ページhttps://www.nifcoffee.com/specialpage このチャンネルはNif Coffeeでコーヒー豆を買っていただいてくださる皆様のおかげで運営できております。 ぜひ我々のこだわりをご覧いただき、おいしくて・コスパ抜群のスペシャリティコーヒー豆をお買い求めいただければ幸いです。 Nif Coffee（ニフコーヒー）ネットショップ https://nifcoffee.co.jp 【ドリップ抽出器具のランキングアンケート企画】 投票は2021年4月18日に締め切らせていただきました。 皆様ご協力ありがとうございます。 #コーヒー #抽出　#温度 9パターンの温度で淹れ比べて味わいの傾向を検証しました。 上は95℃から下は40℃と幅広く同条件で抽出することにより味の傾向がご理解いただけると思います。ぜひご参考ください。 スライド内で出てきたグラフは下記のURLよりダウンロードいただけます。 ご自由に活用ください。 スライド画像 https://gigaplus.makeshop.jp/nifcoffee/shiryou/ondo.png 元データ https://gigaplus.makeshop.jp/nifcoffee/shiryou/ondodata.pdf 【おすすめのコーヒーマシン】ZOJIRUSHI　STAN. https://amzn.to/388nTlF おすすめの珈琲器具や撮影機材等 【おすすめの手挽ミル】TIME MORE(タイムモア)C2 https://amzn.to/3tUyeKt 【おすすめの家庭用電動ミル】bodum(ボダム) BISTRO https://amzn.to/3J0CLiX 【おすすめの業務用電動ミル】フジローヤルみるっこ https://amzn.to/3DsEwEp Nif Coffee（ニフコーヒー）YouTubeチャンネル このチャンネルではコーヒー豆の製造・出荷の合間を縫って、coffee(コーヒー)にまつわる情報や知識の発信を中心とした動画チャンネルです。 Nif Coffee（ニフコーヒー） スペシャルティコーヒーのネットショップ専門店 ムリ・ムダ・ムラを徹底的に省くことにより高効率と高生産性により品質の高いコーヒーをリーズナブルに提供する、新しいカタチのコーヒーショップ。 スペシャルティコーヒーの名門堀口珈琲で10年以上勤めてきた、コーヒーのスペシャリスト2人で起業した全く新しいコーヒーのベンチャー企業。