皆さんこんにちは!
今日はしっとりしっとりふわっの
紅茶の香り高いアールグレイシフォンケーキを
作っていきます!
いくつかのポイントを押さえて
頂いたら必ず
お気に入りのシフォンケーキになると
思います!😃
ではレシピです↓↓↓
※オーブンは170℃に予熱します
【シフォンケーキ18cm】
水 110g
アールグレイ 10g (抽出後に3g生地に混ぜる)
卵黄 60g
卵白 120g
サラダ油 44g
グラニュー糖 55g
薄力粉 63g
【焼成時間】 170℃35分焼成
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