Ein noch interessanteres Rezept finden Sie hier: https://youtu.be/dTLPZZVQkdE
Auflauf aus Lavash-Röllchen mit Hackfleisch ist ein schmackhaftes und gehaltvolles Gericht, das sich perfekt für das Familienabendessen eignet. Die Grundlage des Auflaufs bilden dünne Blätter Lavash, die zu Röllchen gerollt und mit aromatischem Hackfleisch gefüllt sind, das Zwiebeln, Gewürze, Kräuter und Champignons enthält.
Der Auflauf wird großzügig mit Eiern oder einer Sauce übergossen, die dem Gericht Zartheit und Saftigkeit verleiht. Oben wird er mit geriebenem Käse bestreut, der beim Backen schmilzt und eine goldene Kruste bildet.
Nach dem Backen im Ofen wird der Auflauf unglaublich lecker und appetitlich, und die Portionen lassen sich leicht unter den Familienmitgliedern verteilen. Dieses Gericht harmoniert hervorragend mit frischen Salaten und verschiedenen Saucen und ist somit die ideale Lösung für ein Zuhause Mittag- oder Abendessen.
Zutaten:
4 eggs
3 tbsp sour cream.
Vegetable oil
Butter
Stuffing 500 gr
Dill
Parsley
Green onions
Paprika
Salt
Black pepper
Smoked paprika
Provence herbs
Onions
Garlic
Champignons 150 gr
Lavash 1 Stck.
Vegetable oil
Cheese 200 gr
Bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius
Bon appetit