Ein genialer Trick mit Hähnchenfilet! Sie sind so lecker, dass ich sie dreimal pro Woche mache!
Rezept 1:
2-3 Hähnchenfilets.
Schnitt wie im Video.
3 Eier.
gut vermischen.
Paprika.
Knoblauchpulver.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
20 Minuten stehen lassen, damit das Ei in das Huhn einziehen kann.
Ein Bund Petersilie.
fein hacken.
1 Zwiebel.
Schnitt wie im Video.
gut vermischen.
100g Pilze.
Gitter.
70g Mozzarella.
Gitter.
50g Mayonnaise.
3 Esslöffel Mehl.
gut vermischen.
Pflanzenöl.
Geben Sie die Mischung in eine Bratpfanne.
Bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Salat:
1/2 Kohl.
In 2–3 cm große Stücke schneiden.
Salz.
gut vermischen.
Den Kohl auf ein Backblech legen.
schwarzer Pfeffer.
Italienische Kräuter.
2-3 EL Olivenöl.
20 Minuten bei 220°C backen.
2 EL Olivenöl.
1 EL Sojasauce.
1 EL Apfelessig.
1 Teelöffel körniger Senf.
1 TL Senf.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Paprika.
1 TL Zucker.
1 Knoblauchzehe.
30 g Parmesan auf einer feinen Reibe reiben.
gut vermischen.
Speck.
Schnitt wie im Video.
Den Speck in einer Bratpfanne anbraten.
Die Zutaten vermischen.
gut vermischen.
Frühlingszwiebeln.
fein hacken.
Dill.
fein hacken.
gut vermischen.
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Rezept 2:
Zutaten:
9 Hähnchenschenkel.
Schnitte wie im Video machen.
Paprika 10g.
gut vermischen.
Sojasauce 30ml.
Pflanzenöl 20ml.
1 TL Zucker.
1 TL Senf.
Instantkaffee 5 g.
schwarzer Pfeffer 5 g.
1 TL Honig.
2 Knoblauchzehen.
gut vermischen.
Marinade hinzufügen.
gut vermischen.
30 Minuten marinieren lassen.
Kartoffeln 9 Stk.
den Kern entfernen.
So soll es ausgehen.
Schnitte wie im Video machen.
So soll es ausgehen.
geräucherter Speck 500 g.
mach es wie im Video.
So soll es ausgehen.
Hähnchenschenkel und Kartoffeln vermengen.
mit Zahnstochern fixieren.
Befestigen Sie die Beine am Rost.
Die restlichen Kartoffeln wie im Video gezeigt schneiden.
2 Karotten.
Schnitt wie im Video.
Olivenöl 30ml.
Salz.
Kräuter der Provence.
Knoblauchpulver.
Paprika.
schwarzer Pfeffer.
trockener Knoblauch.
gut vermischen.
auf ein Backblech legen.
35 Minuten bei 180 °C backen.
Sauce:
Sauerrahm.
Mayonnaise.
Ketchup.
Geschmolzene Butter.
gut vermischen.
Dill.
2 Knoblauchzehen.
Paprika.
gut vermischen.
Die Soße ist fertig.
Salat:
Kirschtomaten.
1 rote Zwiebel.
Schnitt wie im Video.
1 rote Paprika.
Schnitt wie im Video.
Mozzarella-Käse.
Schnitt wie im Video.
Oliven.
Schnitt wie im Video.
Petersilie.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Italienische Kräuter.
Olivenöl.
gut vermischen.
Lass mich in den Kommentaren wissen, ob dir dieses Rezept gefallen hat!
Guten Appetit!