المقادير:
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ذرة او دوار الشمس
٣ بصل كبيرة مقطعة مكعبات
٢٠٠٠غ سبانغ مغسول ومفروم
٥٠٠غ ورق سلق مغسول ومفروم اختياري
تقلية الكزبرة والثوم:
٦ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ معلقة كبيرة ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونه
٢ ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر حار او حلو
ليمون
Ingredients:
4 tablespoons olive oil
2 tablespoons vegetable oil, corn or sunflower
3 large onions, diced
2000 g spinach, washed and chopped
500 g chard leaves, washed and chopped optional
Coriander and garlic frying:
6 tablespoons olive oil
2 tablespoons crushed garlic
2 tablespoons ground dry coriander
2 tablespoons hot or sweet red pepper paste
Lemon
#explore #food #recipe #cooking #اكسبلور #وصفات #ترند #رمضان