サブチャンネル作ったんで登録しといてほしい
https://youtu.be/UlzwzGqlFyM
動画ででてきたおすすめ辣油
https://amzn.to/3OzLpHU
参考動画
https://youtu.be/KbOAnJ22f-4
【材料】(1〜2人前)
豚肩ロース肉 150~200g
長ネギ 1本
にんにくの芽 4本
豆板醤 大さじ1.5
豆鼓 10g
鷹の爪 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
醤油 小さじ1/2
辣油
【レシピ】
①ネギとニンニクの芽は斜め切り、ショウガとニンニクは一口大に切っておく。
②豚肉に火が通るまで焼く。火が通ったら豚肉を取り出す。
③フライパンに残った油で、にんにくとしょうがを弱火で炒める。香りが立ってきたら、唐辛子、豆板醤、豆味噌を加える。
④酒、みりん、甜麺醤、しょうゆを加え、ソースを作る。
⑤ネギ、ニンニクの芽、焼肉を加え、ネギとニンニクの芽に火が通るまでさっと炒める。
⑥化粧油に辣油を加えて完成。
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
【instagram】
https://www.instagram.com/kiwamimeshi/
【Twitter】
https://twitter.com/kiwamimeshi/
サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_la35we20l8AUbTrqaZdXg
もんじゃ（犬）のチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/c/monja_diary
ファンレター・プレゼントの送り先はこちら -----------------
〒150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8階
株式会社Carry On
武島たけし宛
※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません
-------------------------------------------------------------------------------------------
お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
#武島たけし #極み飯