伊豆に移住して田舎暮らし。古民家で一人暮らしをしています
自分の畑で育てた野菜を使ったヘルシーかつ豊かな食事をいただいています。
【Kominka Solo Life #66】
I moved to Izu to live in the countryside. I live alone in an old house.
I am enjoying a healthy and rich diet using vegetables grown in my own fields.
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【英語字幕制作協力（Subtitle translator）】
古民家ゆいまーるhttps://yuimaaru.jp/
【参考レシピ】
・トマトの塩漬け
https://cookpad.com/recipe/2222712
※レシピには「一晩置く」とあるが２〜３日置いた方が味が濃くなって個人的には好み。
・トマトソース
https://delishkitchen.tv/recipes/348370516110737821
※レシピ通りに作ると水分がかなり少なくなってしまう。状況を見て水を足したり塩コショウやコンソメを追加して味を調整すると良い。
・ドライトマト
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201709/8381/
※出来たドライトマトはオリーブオイルにつけて瓶詰めにし常温保存。
・カボチャスープ
https://www.kurashiru.com/recipes/e6471a41-142e-4d25-8d10-eb21d427b204?source=yahoo&search_index=1&query=%E3%82%AB%E3%83%9C%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97&bucket=control&no_one_badged=true
・カボチャサラダ
https://www.kewpie.co.jp/recipes/basicsalad/salad04/
・オクラとツナの冷製パスタ
https://www.kamada.co.jp/recipe/list/3282
※ダシ醤油がなかったので「白だし＋醤油」で代用。量は味の濃さを見ながら調整。
【古民家ひとり暮らしオフィシャルストア】
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【動画に登場したアイテム】
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・西伊豆賀茂風鈴
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【古民家ひとり暮らしの仕事１】
・長野県辰野町の観光誘致プロジェクト動画制作
https://www.youtube.com/watch?v=FCRKYdMrwJE
https://heni-journey.com/stay
【古民家ひとり暮らしの仕事２】
・長野県佐久市の試住促進プロジェクト動画制作
＜ファミリーの農業体験篇＞
https://www.youtube.com/watch?v=6wes44-a3rM
＜ファミリーのコテージ試住篇＞
https://www.youtube.com/watch?v=EPM6ZngdLf0
＜ゲストハウス＆シェアハウスで試住篇＞
https://www.youtube.com/watch?v=-Aqh8NCA_0E
＜団地で試住篇＞※古民家ひとり暮らし本人が出演
https://www.youtube.com/watch?v=ZOulQEh31f0
・関連サイト「シジュリー」https://www.city.saku.nagano.jp/outside/citypromotion/shijuly/
【仕事依頼等のご相談は以下リンクよりメールにてお願いします】
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