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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ QUICHE AU SAUMON ET BOURSIN ✨
⏱️ Temps de préparation : 10-15 min 🥘 Temps de cuisson : 30 min
📝 Ingrédients :
▪️ 1 pâte brisée
▪️ 3 œufs
▪️ 200 g de saumon fumé
▪️ 150 g de Boursin ail et fines herbes
▪️ 200 ml de crème fraîche
▪️ Poivre, au goût
▪️ Un peu de ciboulette fraîche hachée
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2️⃣ LÉGUMES RÔTIS EN SAUCE ✨
⏱️ Temps de préparation : 25 min 🥘 Temps de cuisson : 25 min
📝 Ingrédients pour 3-4 personnes :
▪️ 2 patates douces (560 g)
▪️ 2 oignons rouges
▪️ 240 g de pois chiches @koro
▪️ 140 g de maïs @koro
▪️ 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
▪️ Un peu de paprika (ici fumé)
📝 Ingrédients pour la sauce :
▪️ 180 g de feta
▪️ 2 yaourts grecs
▪️ 2 cuil. à soupe de miel
▪️ Huile d’olive @koro
▪️ Sel et poivre
▪️ Zaatar
Topping : Noix de pécan @koro + persil
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3️⃣ WRAP AU POULET ✨
⏱️ Temps de préparation : 25 min 🥘 Temps de cuisson : 15 min
📝 Ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 4-6 aiguillettes de poulet tranchées
▪️ 1 poivron rouge
▪️ 1 poivron jaune
▪️ 1/2 mini piment rouge
▪️ 1 cuil. à café d'ail en poudre
▪️ 1 cuil. à soupe de paprika
▪️ 1 cuil. à soupe d'huile
▪️ 1 cuil. à café de coriandre moulue
▪️ Sel
▪️ 4 tortillas
▪️ 1 avocat + 1/4 de tomate
▪️ Crème fraîche épaisse
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4️⃣ CROQUE MONSIEUR À L'ITALIENNE ✨
⏱️ Temps de préparation : 10 min 🥘 Temps de cuisson : 5 min
📝 Ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 8 tranches de pain
▪️ 4 tranches de jambon cru
▪️ 200 g de mozzarella râpée
▪️ 4 rondelles de tomates
▪️ 2 cuil. à soupe de pesto
▪️ 2 cuil. à soupe de beurre
▪️ Sel et poivre
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5️⃣ CHOU-FLEUR PANÉ ✨
⏱️ Temps de préparation : 25 min 🥘 Temps de cuisson : 15 min
📝 Ingrédients pour le chou-fleur :
▪️ 1 gros chou-fleur, coupé en bouquets
▪️ 100 g de farine
▪️ 1 cuil. à café de paprika en poudre
▪️ 1 cuil. à café de poudre d'ail
▪️ 1 cuil. à café de poudre d'oignon
▪️ 1 cuil. à café de sel
▪️ 1/2 cuil. à café de poivre noir
▪️ 2 gros œufs
▪️ 100 g de panko ou de chapelure
▪️ 50 g de parmesan râpé
▪️ 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
📝 Ingrédients pour la sauce :
▪️ 100 g de yaourt grec
▪️ 1-2 cuil. à soupe de ketchup
▪️ 1 cuil. à café de miel
▪️ Sel et poivre
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