O 50 por 1 desembarcou em Abu Dhabi, a capital dos Emirados Árabes Unidos. A cidade-estado é a maior dos sete emirados que compões o país localizado na costa do Golfo Pérsico, no meio do deserto. Na aventura, Álvaro Garnero conheceu um restaurante futurista onde o pedido chega à mesa pelos trilhos de uma montanha russa.