La gandinga es un plato de comida que se hace en Puerto Rico. En este video, abuela nos enseña como preparar una gandinga.
Ingredientes:
Sofrito
Pasta de achiote
Pasta de tomate
Papas
Pimientos
Aceitunas
Orégano
Recao
Cilantrillo
Alcaparras
Acompañantes:
Arroz con tocino
Aguacate
Plátano verde
Pique
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