Desde el Huila, Colombia hasta tu casa, este famoso amasijo está en las comidas, refrigerios y snacks de muchos colombianos. Hazlo en casa y únete al club de los Achira lovers.
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Ingredientes:
250 g de almidón de achira o sagú (2 tazas)
20 g de yema de huevo (1 und)
500 g de queso campesino o cuajada ( 2 tazas)
60 g de mantequilla derretida (4 cdas)
200 ºC durante 15 minutos