এই পর্বে আমরা আনছি দুটি রান্না একসাথে। তার মধ্যে একটি এখনও বাঙালীর অতি জনপ্রিয় একটি জলখাবার। কিন্তু যে চাটনিটা দেখাবো আজ, যেটি মহারাজ কুমার সৌরীশচন্দ্র রায়ের আশীর্বাদ অনুষ্ঠানের পদের তালিকাতেও পাই, তা পরিবেশন করবো সেই জলখাবারের সাথে, যা তাকে করে তুলবে অনন্য। সত্যি বলতে, এমন সুস্বাদু চাটনির কথা আগে শুনিনি কোথাও, যা অনায়াসে ‘ডিপ’ হিসেবে দেওয়া যায়। গর্বের সাথে আজ আনলাম আদার চাটনি দিয়ে মোচার চপ।
In this episode, we bring you two recipes together. One is still an extremely popular snack in Bengal. However, the chutney which we have shown here, which features in the menu list of the ‘Ashirbaad’ ceremony of Maharaj Kumar Sourish Chandra Ray, can be served along with, making it unique. In fact, never ever have we heard of this chutney earlier, which can be served as a superbly tasty dip. Proudly presenting ADAR CHUTNEY DIYE MOCHAR CHOP.