Сегодня мы с Верой завариваем кофе с помощью самого индивидуального и гибкого способа заваривания, у которого на счету бесконечное множество разных рецептов на любой вкус.
Аэропресс.
Мы используем перевернутый метод. Это когда ты сперва вставляешь поршень в колбу, переворачиваешь всю эту конструкцию, вливаешь кофе как считаешь правильным, потом закрываешь колбу крышкой со смоченным фильтром и переворачиваешь перед выдавливанием. Подробнее в видео. А рецепт простой:
1. Берем 17,5 грамм любимого кофе среднего помола;
2. Готовим 220 грамм горячей воды, температурой не выше 90 градусов;
3. Вливаем сперва 50 г. воды на предсмачивание, перемешиваем;
4. Ждём 30 секунд и вливаем оставшиеся 170 г;
5. Ждем еще минуту до 1:30. Перемешиваем ложкой три раза;
6. Закручиваем крышку со смоченным фильтром;
7. Выдавливаем аккуратно (чтобы не сломать кружку) за 30-40 секунд;
Должна получиться вкусная чашка кофе для себя любимого.
Мы в социальных сетях:
***********************************************************************
Instagram: http://instagram.com/lobotryasi.coffee
Facebook: http://facebook.com/lobotryasi/
Интернет-магазин: https://lobotryasi.ru
Email: [email protected]
***********************************************************************