【AI料理】ここだけの話ですが、AI指示で再現するケンタッキーが激ウマすぎる…【ボイスボックス実況】【ずんだもん・春日部つむぎ】

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AIによる作り方の説明↓

材料

鶏もも肉 3枚 (約600g)
塩 (鶏肉総量の1.5%、約9g)
味の素 (塩と同量、約9g)
黒胡椒 小さじ2
白胡椒 小さじ1
バッター液

強力粉 20g
炭酸水 100cc
衣

強力粉 適量
作り方

1. 鶏肉の下ごしらえ

鶏もも肉は皮を取り除き、筋を切り、厚さ1.5cm程度に開きます。
塩、味の素、黒胡椒、白胡椒を鶏肉全体に擦り込み、冷蔵庫で30分以上漬け込みます。
2. バッター液を作る

ボウルに強力粉と炭酸水を入れ、泡立て器でよく混ぜてバッター液を作ります。
3. 衣をつける

鶏肉をバッター液につけ、全体に衣をまぶします。
余分な衣は軽く落とし、油切れの良い網などに置いておきます。
4. 揚げる

揚げ油を130℃以下に熱し、鶏肉を5分間揚げます。
揚げ油の温度を180℃に上げて、鶏肉を2分ほど揚げます。
5. 電子レンジで仕上げる

鶏肉を電子レンジ (500W) に入れ、衣が柔らかくなるまで加熱します。
鶏肉が粗熱を取ると、よりケンタッキー風になります。
ポイント

鶏肉の漬け込み時間は、味が染み込むように30分以上を目安にしましょう。
バッター液に炭酸水を使うことで、衣がサクサクに仕上がります。
揚げる前に油切れの良い網に置いておくことで、油っこく仕上がるのを防ぎます。
電子レンジ加熱時間は鶏肉の大きさや個数によって調整してください。
骨付き肉を使う場合は、低温で1.5倍〜2倍長く揚げるとちょうど良いでしょう。
アレンジ

ケンタッキー風シーズニングやハーブを混ぜて、より本格的な味に仕上げることができます。
揚げる前に、醤油や蜂蜜などを塗って、甘辛い味付けにするのもおすすめです。
このレシピで、美味しいケンタッキー風チキンを作って、家族や友達と楽しんでください！

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【AI料理】驚きの簡単さ！誰でもできるバレンタインチョコテリーヌ【ボイスボックス実況】【ずんだもん・春日部つむぎ】
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BGM : MusMus
音楽：魔王魂
VOICEVOX:春日部つむぎ
VOICEVOX:四国めたん
VOICEVOX:ずんだもん

▼立ち絵
四国めたん：坂本アヒル様
春日部つむぎ：とらっかぁ様、坂本アヒル様
ずんだもん：坂本アヒル様

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