Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées à la poubelle. Près d'un tiers de la production alimentaire est ainsi gaspillé, pour de simples défauts d'aspect ou une date de péremption qui approche. Depuis les producteurs jusqu'aux consommateurs, en passant par les distributeurs ou les restaurateurs, tous ont une responsabilité dans ces pertes énormes.
Les meilleurs documentaires ? Ils sont ICI 👉 https://bit.ly/2RDK6wZ
Aliments, rien ne se jette tout se transforme !
Réalisation : Laure Delalex
©AMP