婆婆又來咯～
端午節日指日可待，當然就是要吃粽子啦！今天婆婆就來教教大家碱水粽超级简单的做法！包裹碱水粽的米粒稍有黏糊感，口感軟軟糯糯，我们都喜欢吃不包餡的。煮好的碱水粽可以沾自制的蔗糖酱或白糖一同食用，喜欢咖央的也可以沾着来吃，更别有一番风味！
【21粒粽子分量的材料】Ingredients:
-500克糯米（浸泡四个小时）500g Glutinous Rice (Soak for 4 hours)
-1 汤匙碱水 1 tbsp Alkaline Water
-1 汤匙油 1 tbsp Oil
- 42片粽叶 42 piece of Dumpling Leaves
***因为婆婆是用碳炉煮的，所以烹饪时长约4个小时哦~***
希望大家喜歡這一期婆婆分享的食譜，也不要忘記訂閲我們的頻道來觀看更多影片哦！如果還沒有追蹤我們的臉書賬號，可以點擊這裏：https://www.facebook.com/HappyMoi-280...