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Alle denken, das ist Blätterteig. Es beginnt mit Croissants – eine völlig neue Methode!

Bäckerschwestern 41,814 4 weeks ago
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Alle denken, das ist Blätterteig. Es beginnt mit Croissants – eine völlig neue Methode! Alle denken, das ist Blätterteig – aber es ist etwas ganz anderes! Mit dieser völlig neuen Methode zauberst du fluffige, buttrige und goldbraune Croissants 🥐, ganz ohne klassischen Blätterteig. Und das ist nicht alles: Im zweiten und dritten Teil zeigen wir dir, wie du aus dem gleichen Teig wunderschöne, geformte Brötchen (Buns) 🥯 herstellen kannst – perfekt für jede Gelegenheit! Der Teig ist weich, geschmeidig und lässt sich wunderbar formen – ideal für Anfänger und alle, die gerne backen. Ob zum Frühstück ☀️, als Snack zwischendurch oder zum Brunch mit Gästen – dieses Rezept begeistert alle! Kein besonderes Equipment nötig, nur Lust auf frisches, selbstgemachtes Gebäck direkt aus dem Ofen ♨️. Außen knusprig, innen zart – einfach, schnell und unglaublich lecker. Backen war noch nie so vielseitig und einfach! ✨ 🌐Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie! Abonnieren, liken und kochen! 🔷️🔷️Rezept 1: 600 g Weizenmehl. 40 g Zucker. 320 ml warme Milch. 10 g Trockenhefe. 50 g Joghurt. 2 Eigelb. 60 g Zucker. 5 g Salz. 10 g Vanillezucker. Zitronenschale. 100 g weiche Butter. Ich habe 100 g weiche Butter für die Teigschichten verwendet. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 15–20 Minuten backen. 🔷️🔷️Rezept 2: 150 ml warmes Wasser. 150 ml warme Milch. 50 g Zucker. 0,5 TL Salz (3 g). 80 ml Sonnenblumenöl. 2 Eier. 7 g Trockenhefe. 500 g Mehl sieben. Eigelb + 1 EL Milch. Mit Sesam bestreuen. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen. 🔷️🔷️Rezept 3: 300 ml warme Milch. 50 g Zucker. 7 g Trockenhefe. 2 Eier. 70 ml Pflanzenöl. 530 g Mehl. 1 TL Salz (6 g). Zucker-Vanille-Mischung: 100 g Zucker. 10 g Vanillezucker. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen. Freunde, wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr dem Kanal helfen: 📢 Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken. Netzwerk + Rezept auf Ihrer Seite gespeichert! 👍 Bewerten Sie das Video! 👍 - Ich freue mich und bin wichtig für die Entwicklung des Kanals! Freunde, wenn euch dieses Video gefallen hat, hinterlasst eure Kommentare. ✍️Ich möchte deine Meinung hören 🔽 Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann klicken Sie auf ÜBERSETZEN und SIE KÖNNEN ERSETZUNGEN HINZUFÜGEN. ❤️ Abonnieren: https://www.youtube.com/channel/UCGbHBQgAuWWrSLXG0u4i0ZQ?sub_confirmation=1 #Rezepte #brotbacken  #Bäckerschwestern

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