【沖縄】田舎にポツンと佇む隠れ家ベーカリー🍞 夫婦二人三脚で営む小さなパン屋さんに密着 第75話｜沖縄県南城市「BAKERY MILESTONE」

【BAKERY MILESTONE】 今回のパンものがたりは、沖縄県南城市知念にある「BAKERY MILESTONE（ベーカリーマイルストーン）」さんです。 沖縄の田舎町にポツンとあるパン屋さんで、2023年7月にオープンしました。 奥様がDIYで作った店内は、とても暖かく、アットホームな空間です😌✨ 発酵バターを使った塩パンや、自家製クリームパンなど、保存料無添加の安心して食べられるパンが人気です🍞 「日々の食卓に寄り添う」をコンセプトに、地元の常連客や観光客にも愛される沖縄ならではのパン屋さんをご覧ください✨ 📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story 〜 すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw 私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6 【店舗情報】 店名: BAKERY MILESTONE 住所:沖縄県南城市知念字知念５１６−１ 地図: https://maps.app.goo.gl/nXT4sFeveURujSjh8 Instagram: https://instagram.com/bakery.milestone 【チャプター】 0:39本編 2:36元々コンテナハウスだったパン工房 6:46メロンパン作り 10:44マヌルパンの仕上げ 13:52店主様インタビュー① 15:34お子様をお見送りする店主様 17:57奥様が出勤されます 19:52コロネの仕上げ 23:53あざま共同売店にパンを卸にいきます 26:09お客様インタビュー① 28:05玄関を改装して作った店内 30:40お客様インタビュー② 33:44店主様インタビュー② 34:59お買い物タイム 37:38店主様インタビュー③ 【関連動画】 【大阪】深夜12時半から始まる27歳パン職人の挑戦！父から子へ受け継がれるパンものがたり 第74話｜池田市「Vogel」 https://youtu.be/CILQXtWOq-E 【大阪】アウトドアブランド発！家族の日常に小さな幸せを届ける個性派ベーカリー 第73話｜堺市「ペサベーカリー」 https://youtu.be/UaAYgxCH3_g 【沖縄】天然素材と無添加にこだわった自然派ベーカリー！子どもも安心して食べられる愛情こめた手作りパン　第72話｜沖縄県「まつどべーかりぃ」 https://youtu.be/XuFn6xk5uY0 【著作】 株式会社FOOD MEDIA JAPAN パンもの撮影：松田愛渡、松田めぐみ パンもの編集：西遥香、森義輝、榮阪初音 #沖縄パン #パン屋 #ものがたりドキュメンタリー #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr #沖縄旅行 #沖縄