【流行都市】簡單好食 柱侯牛肋條
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「柱侯牛肋條」，大家一齊嚟試吓啦！
柱侯牛肋條
材料：急凍牛肋條 500克，蒜頭 2粒，乾蔥 2粒，薑 4片
配菜：急凍炸薯條 100克，細洋蔥 半個，三色椒 適量，蒜蓉 1茶匙，乾蔥碎 1粒，柱侯醬 2茶匙
調味：柱侯醬 3湯匙，黃酒 3湯匙，清水 5至6杯，生抽 2湯匙，老抽 1湯匙，糖 2至3湯匙
芡汁：燜牛肋條汁 4至5湯匙，糖 適量，生粉 1茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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