#PAN ARTESANO | Aunque el gofio ha sido la forma tradicional utilizada por los canarios para ingerir los #cereales, aquellos #panes que antaño se hacían una vez al año, algunas familias, como la de Ezequiel y Catalina, lo seguían elaborando en el año 1998 en #Fuerteventura cada quince días para su propio consumo en el #horno de leña. #Documental
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