#푸딩#pudding#노오븐
🌼왜 이제야 왔니..
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🌼재료
-시럽:설탕 5스푼
-푸딩:노른자 2개,설탕 4스푼,우유240ml(종이컵 영상에 보이는 만큼 2번),젤라틴2장(4g),바닐라익스트랙 약간
🌼요리해요
1. 푸딩용기에 오일을 발라둡니다. (그래야 나중에 잘 떨어져요)
2. 중불 냄비에 설탕을 넣고 잘 저어가며 갈색빛으로 녹여주세요
3. 녹인 시럽은 푸딩용기에 담아둡니다.(대기)
4. 노른자 2개와 설탕 스푼을 잘 섞어두고
4. 우유를 전자렌지 3분 30초 데워요
5. 우유 데우는 동안 젤라틴을 찬물에 불려요 (3분이면 충분)
6. 설탕 노른자에 우유, 젤라틴,바닐라 익스트랙을 넣어 잘 섞어요
7. 체에 2번 걸러줄께요
8. 시럽이 담긴 용기에 우유를 붓고 랩으로 감싼 다음 냉장고에서 3시간
9. 꺼낸 푸딩은 큰 그릇에 담고 시럽높이만큼의 뜨거운 물을 부어줘요, (1분 넘지않게)
10. 얇은 이쑤시개로 용기의 가장자리를 뺑 둘러줘요
11. 접시에 뒤집어서 답으면.
12. 너무나 맛있어요 :)
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🌼Cooking Ingredients
-Syrup: 5 spoons of sugar
-Pudding: 2 yolks, 2 tablespoons of sugar, 240 ml of milk (2 times as shown in the paper cup image), 2 gelatins (4 g), a little vanilla extract
🌼Cooking
1. Apply oil to the pudding container. (So that it will fall off later)
2. Put sugar in a medium heat saucepan, stir well and melt brown.
3. Put the melted syrup in a pudding container.
4. Mix 2 yolks and sugar spoon well
4. Heat the milk in the microwave for 3 minutes 30 seconds
5. Soak gelatin in cold water while warming milk (3 minutes is sufficient)
6. Add milk, gelatin, and vanilla extract to the sugar yolk and mix well
7. I'll filter it twice
8. Pour milk into a container with syrup, wrap it with a wrap, and then cool in the refrigerator for 3 hours
9. Put the pudding out in a large bowl and pour hot water as high as the syrup (not more than 1 minute)
10. Wrap the edge of the container with a thin toothpick.
11. Turn over on a plate.
12. It's so delicious :)