Authentic Turkish Lahmacun Recipe | لحماجون عالی وخانگی بسیار لذیذ وخوشمزه ترکی

INGREDIENTS + plain flour : 500g + yeast : 7 g + sugar : 1 tablespoon + salt : 1 and half teaspoon + lukewarm milk : 100ml + water : 100ml +olive oil : 3 tablespoon + yogurt : 4 tablespoon + garlic : 4 cloves + onions : 1 + bell pepper + chilies + tomatoes : 3 + coriander + minced meat : 300g + black pepper : half teaspoon + salt : 1 teaspoon + olive oil : 3 tablespoon + paprika : 1 tablespoon + tomato puree : 3 tablespoon + نیم کیلو آرد ساده + خمیرمایه : 7 گرام + شکر : 1 قاشق غذاخوری + نمک : یک و نیم قاشق چایخوری + شیر نیم گرم : نیم گیلاس + آب نیم گرم : نیم گیلاس + روغن زیتون : سه قاشق غذا خوری + ماست : 4 قاشق غذاخوری سیر : چهار دندانه پیاز : 1 عدد مرچ دلمه مرچ بادنجان رومی : 3 عدد گشنیز تازه گوشت گوسفند وگوساله : 300 گرام رب مرچ دلمه : 1 قاشق غذاخوری مرچ سیاه : نیم قاشق چایخوری نمک : یک قاشق چایخوری روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری رب مرچ دلمه : 1 قاشق غذاخوری رب : 3 قاشق غذاخوری