Avgolemono supa greceasca de pui este cea mai gustoasa si sanatoasa supa din cate exista, cu multe proprietati benefice pentru organism.
INGREDIENTE :
- 1 piept de pui
- 1 cana cu orez, orz sau orzo
- 1 l supa concentrata de pui
- 1 l apa
- 2 oua
- 2 lamai
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 1 pastarnac
- 1 tija de telina apio
- 3 mrcovi
- 1 legatura de marar sau patrunjel
- sare si piper macinat