Asalammualaikum dan Hi Semua...
Ayam masak merah memang tidak asing lagi. Sebut sahaja ayam masak merah, semua orang tahu. Jika dikedai, hari-hari ada sahaja jual ayam masak merah. Tak perlu nak tunggu kenduri atau hari raya baru nak makan ayam masak merah. Sekarang ini pulak, nasi lemak pun boleh dimakan bersama ayam masak merah. Sedapnya.
Kali ini Kak Yan kongsikan resepi ayam masak merah yang selalu Kak Yan masak. Bezanya, ianya ada penambahan bahan yang menjadikan masakan ini sedap meletop. Semua tu Chef Wan yang ajar....
Resepi
Ayam Masak Merah
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam (dipotong 16 atau 18)
Sedikit tepung goreng ayam
3 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
3 sudu besar cili kering kisar
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kismis (dikisar)
3 sudu besar tomato yang dipotong
Gula perang
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram:https://www.instagram.com/azianhasan/
Facebook:https://www.facebook.com/azianhasan/
Blogspot: https://azianhasan.com/