Bahan :
500 gr daging sapi
250 gr ayam
6 butir telur ( pake putihnya aja yaa) Hihihi 🤭🤭 sbner e pake 1 atau 2 aja udha cukup berhubung ijah ga ada pengenyal rhasia yg kaya abang” bakso jdi ijah tambahin jadi tekstur baksonya bisa kenyal padet ndak mempur soale ijah ndk suka klo sekali di potong udah empuk hihihi 😁
250 gr tepung tapioka
1 bks brambang goreng
5 / 6 siung bawang putih
1 bks lada bubuk
1 bks masako
1 1/2 sdm garam
1 sdm micin peres ini opsional ya👌🏻
1/4 sdt gula
3 gengam Es batu
Kuah bakso :
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Garam micin gula opsional👌🏻
Daun bawang
Brambang goreng
Campuran :
Mie suun
Kubus
Mie kriting Eko mie
Tahu putih
Daun seladri
Brambang goreng
Daun bawang / daun Brambang
Saus tomat
Kecap
Sambal :
Bawang putih
Cabe rawit
Garam micin opsional 👌🏻
Di rebus lalu di haluskan
Boleh di tamabh gorengan dll sesuai selera 😉
Trimakasih 🙏🏻
Selamat mencoba ., jangan lupa di SUSCRIBE LIKE COMENT AND SHARE YAAA..😉