材料が揃えばすぐにできちゃう、溶かしバターで作るバナナブレッドです。
おやつや朝食にもおすすめ。
バナナを入れると膨らみが悪くなるので、ぜひベーキングパウダーも重曹も
どちらも使っていただきたいです。
バナナはよく熟れたものを。
くるみは使う前に軽くローストしておくか、素焼きのものをご用意ください。
チョコチップなどを入れてアレンジしても美味しいですよ♪
焼き上がったケーキは、カットして一切れずつラップに包んで
冷凍もできます。
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【材料（18cmのパウンド型1台分）】
バナナ 中2本（200g）
きび砂糖 65g
たまご 1コ
バター（食塩不使用） 80g
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
重曹 小さじ1/2
シナモン 適量（お好みで）
くるみ 50g
トッピング用バナナ 1本
30°ボーメシロップ 適量
ラム酒 適量
【for one 18cm pound mold】
2 medium bananas (200g)
65 g light brown sugar
1 egg
Butter (no salt used) 80g
100 g cake flour
50 g strong flour
1/2 tsp baking powder
1/2 teaspoon baking soda
cinnamon, to taste
50 g walnuts
1 banana for topping
30° Baumé syrup recipe, to taste
Dash of rum
焼成温度：180℃で45分ほど
（ご家庭のオーブンによって調整してください）
Firing temperature: 45 minutes at 180℃
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