เมนูแนะนำกล้วยหอมเชื่อม อร่อยเหนียวหนึบ โดยใช้กล้วยหอมดิบ มาเชื่อม และใช้น้ำมะนาวช่วยให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีแดงธรรม น่ารับประทานยิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำกะทิ รสกลมกล่อม ด้วยๆวิธีทำง่ายได้
ส่วนประกอบ
กล้วยเชื่อม
กล้วยหอมดิบ 1 หวี ประมาณ 10 ลูก
น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำกะทิราด
กะทิ 3/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา