BÁNH MÌ MEN TỰ NHIÊN. Cách làm bánh mì từ men nuôi, men tự nhiên vỏ giòn ruột xốp. ベトナムパン、バインミーのレシピ
Đây là bài viết của mình BÁNH MÌ MEN TỰ NHIÊN 100% được đăng trên báo Dân Trí
https://dantri.com.vn/van-hoa/ba-me-viet-song-tai-nhat-chi-cach-lam-banh-mi-voi-men-banh-tu-nhien-20210428220856205.htm
🙏 🙇♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển hơn có ích cho mọi người nhé!
💞 Xin chân thành cảm ơn mọi người rất nhiều ạh!
👉 Nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu KADO JP & family 👈 . Khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Nhấn nút like thích để mình có thêm động lực làm nhiều clip khác hấp dẫn hơn nữa nha!
👉 Comment nhắn tin yêu cầu món mọi người thích để mình làm nha!
CÔNG THỨC
1. Bột cái
- men tự nhiên 100g
- bột mì 50g (13%protein)
- nước 50ml
2. Bột chính
Bột mì 500g
Nước +1 trứng gà = 260~270g
Cốt chanh 20ml
Dầu ăn 10ml
Muối 1mcf
Đường 1mc
Nướng bánh lần 1: 220°c 20phút
Nướng lần 2: 200°c 10phút
💖 Chúc mọi người làm thành công nha!
💕 BÁO VIỆT TẠI NHẬT có đăng các bài nấu ăn của bếp có tâm nhất ở đây nhé !
https://www.kvbro.com/category/bep-kvbro/
#kieukadojp
#bánhmì #mentựnhiên
#tốtchosứckhỏe
#vỏgiònruộtxốp
#việtnam
#パン #ベトナムパン
#実家戦イースト菌