Bắp bò hấp sả chấm với nước tương gừng tỏi ớt vị cay cay, béo thơm đậm đà kết hợp cùng bánh tráng rau thơm, dưa leo, khế, chuối xanh đem đến món ăn vô cùng ngon mà không ngán, cách làm lại khá đơn giản và dễ. Mình có thể thêm vào thực đơn lâu lâu đổi vị bữa cơm gia đình hay nhà có tiệc hoặc trong những ngày tết đến cũng hấp dẫn.
--
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
- Thịt bắp bò / Beef shank : 1kg
- Sả / Lemon grass : 60g
- Gừng / Ginger : 50g
- Ớt / Chili : 20g
- Tỏi / Garlic 30g
- Gia vị : Tương bần (fermented soybean), đường (sugar), nước tương (soy sauce), muối (salt)
--
Cách làm
00:46 |Rửa bắp bò
01:28 |Cắt sả gừng ướp thịt
03:19 |Hấp thịt
04:28 |Pha nước chấm tương gừng
05:34 |Lấy thịt cắt dọn ra dĩa
06:41|Kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Gỏi thịt bò rau thơm
https://youtu.be/fit9SHb_oe8
- Cách làm gỏi bò tái chanh chuẩn vị món ngon tiệc gia đình
https://youtu.be/OATubcCwfic
- Lẩu bò món ngon tiệc gia đình
https://youtu.be/tLRdFXXbT5s
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#bắp_bò_hấp_sả
#bapbohapsa
#Nhamtran_FV