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◆過去の放送回はこちら
▷日本ウイスキーの発祥・山崎蒸溜所
https://youtu.be/EJb9Nd3PI9A
▷なぜ山崎蒸溜所はこの地に作られたのか？自然環境とこだわりの歴史
https://youtu.be/1kMqOzrzhNM
第35回は、サントリー・ウイスキーアンバサダーの佐々木太一氏に山崎ウイスキー館を案内していただき、サントリーウイスキーの歴史を紐解いていく。
さらに、ウイスキーの新たな楽しみ方を体験できる日本初のウイスキー専用施設「SUNTORY WHISKY HOUSE」へ。施設内の「Whisky Dining WWW.W Whisky Bottle Bar」では、サントリーウイスキーと料理のペアリングを紹介する。
また、京都BARシーンを牽引する老舗「Bar K6」を訪れ、京都のウイスキー文化に深く触れる。
「#ウイスキペディア」は、 #ウイスキー の知識と情報が集う番組＆ＷＥＢサイト。長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、さまざまな角度からその奥深い魅力を紐解き、とっておきのウイスキーを発見する番組。海外とリモートで繋いだり、国内ロケによる “蒸溜所への旅“ＢＡＲのマスターら専門家が説く”ウイスキーの個性” 。「インタビュー」で学ぶ “ウイスキーを愛する者たちのウイスキー論”。その他ウイスキーにまつわる情報やイベントを網羅し、この番組とＷＥＢサイトでウイスキーバイブルを作り上げていきます。
▼出演者
倉田英二
《放送⽇時》
毎週(木) 24:00～24:25 BSフジにて好評放送中！
※最新話放送の1週間後から配信開始！
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