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◆食譜↓
它是參考西班牙的起司蛋糕
它的特色是顏色表面很黑
但是口味非常的香!
做法非常的簡單
剛好這個季節有聖誕節還有跨年
烤一個蛋糕送給人家
還是跟家人或朋友一起
享受也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
巴斯克焦香芝士蛋糕/バスクチーズケーキ
[6" x 1個]
乳酪 Cream cheese—350g
砂糖 Sugar—90g
雞蛋 Egg—3個
低筋麵粉 Cake flour—15g
鮮奶油 Heavy cream—300cc
[7" x 1個]
乳酪 Cream cheese—500g
砂糖 Sugar—150g
雞蛋 Egg—4個
低筋麵粉 Cake flour—20g
鮮奶油 Heavy cream—400cc
◆日式舒芙蕾起司蛋糕
https://youtu.be/C_FeoY-qM6o
◆抹茶貓舌餅乾乳酪醬
https://youtu.be/6DHQFcUeaHw
◆免烤芒果優格乳酪蛋糕
https://youtu.be/R0oHaJRBf88
◆草莓蛋糕
https://youtu.be/bjsBbgFZ2Os
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[email protected]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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