La batata dulce es un tubérculo rico en vitaminas y minerales, económico
y delicioso es ideal para toda la familia
Ingredientes:
1.200g de batata dulce
1 taza de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
Sal agusto
preparación
lavar las batatas
cortar en ruedas de 3 cm y pelar
colocar en la sartén, agregar el aceite la mantequilla, las hierbas aromáticas y la sal
dejar hasta que estén doraditas, de un lado y de otro
puede acompañar con pescado o con carne o ensalada
BUEN PROVECHO!!!
Créditos de música: Biblioteca de Youtube
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