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Viel Spaß !
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Zutaten :
4 Schweineschnitzel (Fleischer-Koch.de)
1,2 kg Kartoffeln
300 g Champignons
250 g Prime Bacon in Flakes ( Fleischer-Koch.de)
3 mittelgroße rote Zwiebeln in Ringe u. 1 gewürfelt
kl. Bund Petersilie
250 g Butterschmalz
Remoulade
6 - 8 Eier
Pannierstrasse : Mehl/ Eier /Panniermehl
Rapsöl
Gewürze von der Spicebar:
030 BBQ Icke und BIO Atze (rosa Steinsalz und Pfeffermix)
030BBQ BIO Berliner Schnauze (geräucherter Pfeffer BBQ)
Paprika edelsüß
Knoblauchpulver
Hardware :
Plancha
TREPPO (GEFU)
Burger Ringe BBQ (GEFU)
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....wir sehen uns am Grill !!!