ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО, ПОДДЕРЖИТЕ АВТОРА КАНАЛА ЗДЕСЬ:
https://gooders.ru/u/DiktorDelaet
НОВОЕ ГАСТРО-ПРИКЛЮЧЕНИЕ!
Обитатель столичного центра и мой хороший друг - известный московский шеф-повар Дмитрий Кондрашин (инстаграм: @don_di_mon) пригласил меня на приватное BBQ в самом центре старой Москвы в уютный Пречистенский дворик, где остановилось время!
Темой нашего гастро-эксперимента стало уникальное блюдо Ближнего Востока - Сирийский Кебаб!
Фильм-приключение плавно перерастает в Фильм-рецепт, следуя которому, и Вы сможете удивить своих друзей новым экзотическим рецептом сирийских кебабов.
И конечно - вот он этот краткий рецепт от Шефа Дмитрия Кондрашина:
Говядина мякоть - 1 кг
Жир телячий - 200 гр
Перец красный - 1 шт
Перец зелёный - 1 шт
Орех грецкий - 10 шт
Петрушка - 5 веток
Лук - 1 шт средняя
Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Специи 2 ст.л.....
Всё промолоть через мясорубку, и повторить за Шефом, как в фильме!
Соус:
Помидор 2 - 3 больших
Лук - 1шт (лучше красный)
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сумах - 2 ст.л.
Промолоть, перемешать.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал - здесь много интересного! :-)
Почта для контактов и предложений - [email protected]
Instagram: @diktordelaet
А для тех, кто узнал голос: instagram: @diktorgovorit :)
#сирийскийкебаб #ливанскиеспеции #ливанскаякухня #сирийскаякухня #сирийскаяуличнаяеда