呢個菜式應該係香港人100%會有感覺嘅大牌檔菜式，其實材料好好簡單，亦都貼地平民，行一次街市肯定會買得齊材料。今集又淺入深，詳細講解呢個菜式要特別注意嘅地方，要做到一個成功嘅乾炒牛河，不外乎都係要熱辣辣，夠鑊氣，河粉要有焦香嘅米香啦，而且，牛肉方面最緊要好味又平。就好似今集用到好似好矜貴嘅NZ 和牛，唔好嚇親住先！今集呢個封門柳正係好抵食架！ 傳送門：https://bit.ly/3XASQX4 優惠碼：Ckingroom 多謝！ IG: cookkingroom 記得follow呀！