Beef Stroganoff | طرز تهیه بیف استروگانف

👌بیف ‌استروگانف یکی دیگر از غذاهای اصیل روسی است که در همه جهان شناخته شده است.


🔸در هر کشور و هر منطقه ای تغییرات کوچکی در این غذا طبق ذائقه مردم آن منطقه داده شده مثلا در ایران به جای استفاده از خامه ترش از خامه صبحانه معمولی استفاده می‌شود چون خامه ترش در فرهنگ غذایی ما جایگاه چندانی ندارد در عوض کمی خردل برای تند و ترش کردن طعم خامه به سس این غذا اضافه می‌کنیم.


❤️👌بهترین گوشت برای بیف استروگانف، گوشت راسته یا فیله گوساله است که البته می‌توانید از گوشت راسته گوسفندی هم استفاده کنید.


🔸 اگر هم تمایل داشتید این غذا را کم کالری درست کنید به جای خامه از سس بشامل بدون خامه استفاده کنید.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤️

For more videos subscribe to our channel: https://bit.ly/YT_AshpazTV

Visit our website: https://ashpaz.tv
Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/ashpaz.tv/
Join our Telegram channel: http://t.me/ashpaztvcom

#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking