Talicht beignets aux dattes spécialité bizertine (nord de la tunisie)
Ingrédients:
Pour 8 beignets
3 verres eau
2 c.c sucre
45 g de levure boulangère ( un sachet)
5 verres farine
1 c.c sel
Huile d'olive (2 c.s par beignets)
Dattes ( +/_ 5 par beignets)
Sucre
التالشت البنزرتي ( فطائر بالتمر )
المكونات
ل ٨ فطائر
٣ اكواب ماء
٤٥ خميرة خبز (كيس)
٢ م.ص سكّر
٥ اكواب دقيق
١ م.ص ملح
زيت زيتون ( ٢ م.ك للفطيرة الواحدة)
تمر ( تقريبا ٥ للفطيرة الواحدة)
سكّر