Musim hujan yang cukup intens di Lembang belakangan ini membawa berkah, sekaligus tantangan tersendiri di kebun sorghum milik BBQ Mountain Boys. Tidak ingin menjadi sia-sia, kebun sorghum yang terhempas angin besar kemarin serentak dipanen. Gia langsung mengajak @reyza_hellgods , seorang peternak sapi di dekat kabin, mengolah batang sorghum menjadi silase untuk pakan sapi. Sedangkan Hedi, memaksimalkan hasil sorghum yang telah dikeringkan, untuk dieksplorasi menjadi opsi pengganti karbohidrat rendah glukosa, dalam ragam menu yang bisa dicoba di rumah.
-
Memiliki kebun sendiri mengajarkan kita untuk bertanggung jawab, memahami respon alam, serta diizinkan untuk berbagi berkah dalam bentuk yang lebih luas. Satu hal yang kami selalu percaya, bahwa tidak ada kebaikan yang kita tuai lebih awal. Dari alam, semua selalu sesuai tepat pada waktunya.
-
Music by:
Okky Ade Chandra https://www.instagram.com/okkyadechandra/
Album Anthropocene https://open.spotify.com/album/7miix5k7yimCP13pjcxs8v
-
#BBQMountainBoys
#TheUncommonJourney
#FarmingDivison
#Sorghum