Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram: https://www.instagram.com/maryanatastyfood
Анонсы новых видео в Telegram: https://t.me/maryanatastyfood
Мой САЙТ с рецептами: https://maryanakitchen.blogspot.com
Поддержите развитие моего канала на YouTube, станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA/join
_________________________
Добрый день друзья, меня зовут Марьяна. Добро пожаловать на мой канал! Предлагаю рецепт очень вкусных берлинских пончиков, которые называются - "Берлинеры". Пончики можно готовить как с начинкой, так и без неё. Начинки могут быть самими разными: от классической со сливовым повидлом, клубничным и малиновым джемом, а также с ванильным заварным кремом, варёной сгущёнкой или шоколадным ганашем - всё по вашему вкусу и желанию. Пончики получаются потрясающе вкусными и очень воздушными. Если у вас есть немного свободного времени, обязательно приготовьте ети вкуснейшие пончики!
Ингредиенты
Для опары:
Молоко (тёплое) - 250 мл
Сахар - 1 ч.л
Сухие дрожжи - 10 г (или свежие 30 г)
Мука пшеничная в/с - 1 ст.л
Для замеса теста:
Мука пшеничная в/с - 600 г + для работы с тестом
Яйца C0 - 2 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 5 г
Сливочное масло 82,5% - 75 г
Для начинки:
Клубничный джем - около 300 г
Кроме того:
Растительное масло для жарки - около 1-го литра
Для посыпки:
Сахарная пудра
Текстовый рецепт в моём блоге: https://maryanakitchen.blogspot.com/2020/09/berliner-pfannkuchen-berliner-donuts.html
_________________________
ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
Японский МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ https://youtu.be/9cnmxJAiiuk
ТОРТ "Красный Бархат" https://youtu.be/2SGTBugr_3g
КИШ с курицей, брокколи и сыром https://youtu.be/FgixsPCmPK4
ЧИЗКЕЙК "Трюфель" без выпечки https://youtu.be/yzhVeD60CSI
Шоколадные "ТРЮФЕЛИ" https://youtu.be/K78i4JPRfZY
_________________________
ВСЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA/playlists
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA/videos
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! https://www.youtube.com/channel/UCLSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA?sub_confirmation=1
_________________________
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях!
Instagram: https://www.instagram.com/maryanatastyfood
Telegram: https://t.me/maryanatastyfood
Facebook: https://www.facebook.com/maryanatastyfood
ВКонтакте: https://vk.com/maryana_tastyfood
Одноклассники: https://ok.ru/maryanatastyfood
_________________________
Music:
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow
Wayne Jones - Touching Moment
Aakash Gandhi - Lifting Dreams
Aakash Gandhi - Angels Dream
#марьянарецепты #пончики #берлинеры #рецептпончиков #пончикиберлинеры #пончикисначинкой #готовимдома #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка