شيف عمر | Best Chicken Burger أطيب برجر دجاج مع السلطة والصوص الخاص
المكونات :
البرغر المقلي المقرمش :
450 جرام صدر دجاج
نصف لتر حليب
2 م ك خل ابيض
1.5 م ص ملح
م ص توم بودرة
م ص بصل بودرة
نصف م ص زنجبيل بودرة
نصف م ص فلفل ابيض
خليط الطحين :
250 جرام طحين متعدد الاستعمالات
م ص نشا الذرة
نصف م ص ملح
نصف م ص توم بودرة
نصف م ص بصل بودرة
ربع م ص فلفل ابيض
ربع م ص زنجبيل بودرة
البرغر المطحون :
250 جرام دجاج مفروم
م ك بقسماط (ناعم الكعك)
بيضة واحدة
نصف م ص ملح
ربع م ص فلفل ابيض
نصف م ص توم بودرة
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص بصل بودرة
نصف م ص بابريكا
صوص برغر الدجاج :
3 م ك مايونيز
1 م ك كاتشب
م ص شطة سائلة
م ص خردل
نصف م ص عسل او سكر
سلطة الملفوف
100 جرام ملفوف ابيض
100 جرام ملفوف وردي
م ك مايونيز
م ك لبن زبادي
م ك حليب
رشة ملح
وصفة برغر اللحم الأصلية مع صوص البرجر و خبزة البرجر
https://youtu.be/qTs9nx96OzI
وصفات شهية من صدر الدجاج:
https://youtu.be/-mZ_KDPuYNI
لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=475632...
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
https://www.facebook.com/groups/40091...
حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi...
@chef.omar1
حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/