【福寿園】
温かい家族経営の雰囲気と美味しい料理が評判の町中華「福寿園」🍽️
定番メニューの炒飯はもちろん、今治名物「焼豚玉子飯」や白い餡が特徴の「天津飯」にも注目！
その美味しさの秘密や今治市を盛り上げたい人情派店主の想いに迫ります🥢
【店舗情報】
店名 福寿園
地図 https://maps.app.goo.gl/e4EXfxNRUMXeXjrGA
住所 愛媛県今治市北日吉町２丁目６−４８
【チャプター】
0:00 本編
1:56 唐揚げの仕込み
5:13 名物“焼豚玉子飯”に使う焼豚
6:51 炒飯の仕込み
9:33 営業時間について
9:59 開店
14:32 お客様インタビュー①
15:51 名物“焼豚玉子飯”の調理
17:27 お客様インタビュー②
18:46 名物“焼豚玉子飯”について
25:30 回鍋肉定食の調理
32:15 お客様インタビュー③
34:47 店主の経歴
35:19 実食１ 福寿園セット
38:17 実食２ 担々麺
39:54 実食３ 焼豚玉子飯
41:23 店主様インタビュー
製作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN
関、南部
〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
©️中華ものがたり総本店https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten
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著作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN
企業HP：https://fmjapan.co.jp/
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