Freunde, wie geht es euch? ❤️ Lasst uns heute zwei unglaublich leckere Auberginengerichte zubereiten! 🤤 Einfache Rezepte aus einfachen Zutaten! 🥰 Vergessen Sie nicht, Ihre Eindrücke in den Kommentaren zu teilen! Guten Appetit und genießen Sie Ihr Zuhause! 🌷🙌
0:00 Auberginenauflauf
🌟 Wir werden brauchen
✔️ Olivenöl (zum Braten und Einfetten)
✔️ 1 süße Paprika
✔️ 1 Selleriestange
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 3 Auberginen
✔️ Salz (zum Würzen der Auberginen und der Fleischfüllung)
✔️ 1 EL Salz
✔️ 500 g (1 lb 2 oz) Rinderhackfleisch
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ 1/2 TL Thymian
✔️ 2 Tomaten
✔️ 400 g (14 oz) gehackte Tomaten
✔️ 2 Kugeln Mozzarella (insgesamt 250 g / 8.8 oz)
✔️ Geriebener Parmesan
✔️ Getrocknetes Basilikum
11:36 Schichtierter Auberginenauflauf mit Wurst und Mozzarella
✔️ 1 große Aubergine
✔️ 1 TL getrockneter Knoblauch
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 TL Paprika
✔️ 1/3 TL schwarzer Pfeffer
✔️ 1/2 TL Salz
✔️ 80 ml (2.8 fl oz) Olivenöl
✔️ 2 Schweinswürste
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 200 g (7 oz) Spinat
✔️ 3 EL Ricotta
✔️ 70 g (2.5 oz) Mozzarella
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