ブラジル・ミナスジェライス州、夫婦でベロオリゾンテ（BH）暮らし。
BHの台所、メルカド・セントラル（中央市場）。その中にある庶民的バルでは名物料理”フィガド・コン・ジロー”が楽しめます。
普段の生活ではなかなかお目にかかることのないディープなミナス料理をお楽しみください。
ピカーニャ
https://youtu.be/B42r2wL_QTk
リングイッサ
https://youtu.be/8kryUGm8b-k
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