Перец острый (горький) «Jamaican Hot Chocolate» (Ямайский горячий шоколад)
Сорт с острова Ямайка. Очень похож на Habanero Chocolate, но плоды значительно крупнее и растение более компактное. Аромат и вкус фруктовые. Срок вегетации от 180 дней.
Для выращивания в теплице, парнике или в домашних условиях в горшке от 5 литров. Семена высевают пораньше, в конце января, начале февраля. Для свежего употребления и соусов.
Род: сapsicum annuum (перец овощной).
Вкус: 250 000 - 400 000 по шкале Scoville (Сковилла). Сильноострый.
Чили-призрак или Bhut Jolokia Red
Этот сорт родом из Индии. Его острота по шкале – примерно 1,5 миллион единиц! Острота зависит от климата выращивания и в засушливых регионах острота перца значительно уменьшается. Очень долгое время этот сорт занимал пальму первенства и считался самым жгучим, что было засвидетельствовано в книге рекордов Гиннеса. Бхут Джолокия - естественное творение природы, столетиями растущее в Индии.