Bí quyết món Măng Khô nấu móng giò - món ngon ngày tết. Măng khô nấu với móng giò là món canh rất được ưa chuộng trong ngày Tết cổ truyền ở miền Bắc. Khi ăn măng có độ mềm vừa tới, không dai. Móng giò mềm, béo ngậy thơm ngon rất đưa cơm. Cách nấu canh măng khô móng giò rất đơn giản, trong video này Minh Hiền sẽ cùng các bạn làm món Măng Khô nấu mắng giò này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300gr măng khô ngâm nở cắt bỏ phần già
- 1 cái móng giò trước chặt miếng vừa
- 1 dẻ sườn thăn chặt miếng vừa
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Bột canh
- Đường đỏ
- Hành mùi tàu
--------------------------------------------------
00:00 - Intro
00:12 - Lễ công nhận Unesco chuyên gia ẩm thực Việt Nam
00:22 - Giới thiệu món lẩu gà bống rượu
00:34 - Nguyên Liệu
00:50 - Chuẩn bị các nguyên liệu cho món măng khô móng giò
06:28 - Trang trí món măng khô nấu móng giò.
--------------------------------------------------------
Đừng quyên đăng ký kênh giúp Hiền :
https://www.youtube.com/channel/UCjHuGvuEVmv8M5CnGf64SRw?sub_confirmation=1
Cách chọn và luộc gà lễ cho đẹp - Bí kíp từ Nghệ nhân Hoàng Minh Hiền
https://youtu.be/B88uemJZW0s
Liên hệ :
Fanpage: https://www.facebook.com/hocvienpyxisvietnam
Instagram: https://www.instagram.com/hoc_vien_pyxis_vn/
#HoangMinhHien
#NgheNhanAmThuc
#Monngonngaytet