#Biga #PizzaChefArgy #ζύμηπίτσας
Παρουσιάζεται πρώτη φορά στην Ελλάδα σε κανάλι Youtube η μοναδική πίτσα με Βiga. Το Biga γίνεται πανεύκολα και είναι το μυστικό των Ιταλών για ελαφριά, αφράτη και κυρίως εύπεπτη πίτσα. Λειτουργεί σαν προζύμι και μας χαρίζει μια μοναδική πίτσα που όσα κομμάτια και να φάμε δεν θα έχουμε κανένα φούσκωμα. Σε αυτό το βίντεο θα βρείτε όλες τις πληροφορίες και λεπτομέρειες για να κάνετε στο δικό σας σπίτι την δική σας πίτσα με Biga. Σε αυτή την πίτσα χρησιμοποίησα σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια, ρόκα, μορταδέλα και μοτσαρελίνια.
Για κάποιο λόγο το συγκεκριμένο βίντεο κάποιους μήνες μετά την δημοσίευση του έχει κολλήσει στο 8 λεπτό και συγκεκριμένα στο 08.15. Επειδή τα σχόλια σας είναι αρκετά και δίνονται απαντήσεις σε αρκετές απορίες σας δεν ήθελα να το διαγράψω και μιας είχα το πρωτότυπο βίντεο σας έχω την συνέχεια από το 08.15 μέχρι το τέλος σε ένα καινούργιο βίντεο με τίτλο Biga, το μυστικό των Ιταλών για ελαφριά και εύπεπτη πίτσα (Mέρος 2). Το Link για το βίντεο θα το βρείτε εδώ: https://youtu.be/6DjNwoOxb-o
* Αν σας αρέσει το βίντεο μοιραστείτε το με τους φίλους σας και ελάτε να γίνουμε όλοι μια μεγάλη παρέα που θα απολαμβάνουμε να κάνουμε μαζί Πίτσες με μεράκι και αγάπη.
** Στο Instagram που ανεβάζω συχνά φωτογραφίες και βίντεο με τις πίτσες και τις συνταγές μου θα με βρείτε εδώ: https://www.instagram.com/pizzachefargy/
*** Επίσης στο Instagram έχουμε δημιουργήσει το δικό μας Hashtag #PizzaChefArgyHOME για τους συνδρομητές του καναλιού μας. Μπορείτε να φτιάχνετε πίτσες στο σπίτι σας να τις βγάζετε φωτογραφίες και να τις κάνετε ανάρτηση στον λογαριασμό σας στο Instagram με #PizzaChefArgyHOME. Εκεί θα είναι όλες μας οι πίτσες για να τις βλέπουμε και να χαιρόμαστε όλοι μαζί. Τέλος του χρόνου θα διαλέξω τις καλύτερες 10 και θα αφιερώσω ένα βίντεο στο κανάλι μόνο με τις δικές σας πίτσες. Η επιτυχία του καναλιού και η δική μου χαρά είναι όταν κάνετε νόστιμες πίτσες στο σπίτι σας και το απολαμβάνετε όσο και εγώ.
English
Biga is the secret of Italians for airy, fluffy and digestive pizza. You can prepare it easily at home and I ensure you that you will enjoy the most delicious homemade pizza. In this pizza I used tomato sauce, mozzarella, rocket, mortadella, tomato cherries and mozzarellini.
* You can follow me also on Instagram: https://www.instagram.com/pizzachefargy/
** I am very happy when you send me your pizzas. From now on when you make pizzas at your home you can post the photo of your pizza on your Instagram with hashtag PizzaChefArgyHOME. At the end of the year i will dedicate a special video on my YouTube channel with the Top 10 of your pizzas. Also all the pizzas that will be included in #PizzaChefArgyHOME will participate in a sweep for basic pizza equipment set. We make Pizzas together, we share our joy with Everyone
Pусский
Бига- это секрет итальянцев для приготовления воздушной, пышной и неповторимой пиццы. Вы можете легко приготовить это дома, и я уверяю вас, что вам понравится самая вкусная домашняя пицца. В этой пицце я использовал томатный соус, моцареллу, рукколу, мортаделлу и томаты черри.
* Вы также можете подписаться на меня в Instagram: https://www.instagram.com/pizzachefargy/
** Я очень рад, когда вы присылаете мне свою пиццу. Теперь, когда вы готовите пиццу дома, то можете размещать фотографию своей пиццы в своем аккаунте Instagram с хэштегом PizzaChefAgeryHOME. В конце года на своем канале YouTube я подготовлю специальный видеоролик с 10-кой ваших лучших пицц. Также все пиццы, которые будут включены в #PizzaChefAgeryHOME, примут участие в розыгрыше основного комплекта оборудования для приготовления пиццы. Мы вместе готовим пиццу, разделяя радость со всеми ..