#bikaambon #bikaambonoriginal #bika
Bahan santan:
250 gr Santan (dari 1 kelapa)
1 sdt Garam
3 lbr Daun Pandan
1 serai
3 lbr Daun Jeruk
½ sdt Bubuk Kunyit
Bahan Biang:
65 gr Terigu Protein sedang
5 gr Ragi
10 gr Gula Pasir
135 gr Air
Bahan Adonan:
8 Kuning Telur
2 Telur Utuh
265 gr Gula Pasir
250 gr Tapioka
250 gr Santan (bahan diatas)
200 gr Air
25 gr Margarin cair
Dengan Oven:
Panaskan oven 190°C selama 10 menit
Masukan adonan di oven rak bawah 30 menit dengan api bawah, suhu oven turunkan 180°C
Jika sudah mengering permukaan atas kue, ganti ke rak atas dengan suhu 150°C api atas bawah selama 10 menit
---------------------------------------
Terimakasih ya untuk selalu menonton videoku.. Jangan lupa klik like, comment, subscribe dan share video ini jika merasa video ini bermanfaat...
love you all... mmmwaaaahhh...
Facebook page
https://www.facebook.com/Radityas-Cakes-163512056624/?ref=bookmarks
Instagram: @peggy.louisa
WHATSAPP 087780493032