INGREDIENTES:
- 2 cds de aceite
- 1 cebolla mediana
- 12 dientes de ajos
- 5 tomates
- 1/2 cd de pimienta negra entera
- 25 pimientas gordas (dulces)
- 1.5 cds de oregano
- 1/2 cd de tomillo seco
- 1/2 cd de comino entero
- 3 hojas de laurel
- 1 cd de ajonjilo tostado
- 20 a 22 gr de jengibre
- 6 clavos de olor
- 1/2 barita de canela
- 3 chiles anchos
- 5 chiles de arbol - opcional
- 15 chiles guajillos
- 2 cds de vinagre blanco
- sal al gusto
* Carne de res yo use 11 libras ( 6 kilos aprox)
* pueden usar desde 6 libras hasta 15 libras ( 3 a 7 kilos)
* yo use 6 libras de diezmillo ( 3 kilos)
* 3 libras de costilla cargada (1.5 kilos)
* 2 libras de chambarete (1 kilo)
* Queso Oaxaca el necesario
* Cilantro, cebolla , limon y salsa
* RECETA DE SALSA:
⚠️ pones a cocer 10 tomatillos con chile de arbol al gusto ( yo use 15)
y 2 chiles pasillas secos, dejas por 10 minutos.
ya que estan listos licuas con 2 ajos y un pedacito pqueño de cebolla, sal al gusto y agua.
⚠️COMO HACER TORTILLA ! Y CUAL MASECA ES MEJOR? |RECETA
https://www.youtube.com/watch?v=mxu4_dmkDJ4&t=2s
✔️SUSCRIBETE
✔️DALE LIKE
✔️COMPARTE
Email Para Negocios:
[email protected]
Instagram:https://www.instagram.com/alexygabyvlogs
Facebook:https://www.facebook.com/alexygabyvlogs
COTORREANDO CON ALEX Y GABY:
https://www.youtube.com/channel/UCsGvODM41JFPMxHo3peq21A
MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y EL CARIÑO EN CADA VIDEO ❤🙏**********************************************************************
#alexygabyvlogs #birriaderes #quesabirrias #birria #tortillas