BIRYANI AUX PILONS DE POULET 🍛 Riz indien ultra parfumé
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Ingrédients :
Huile végétale
3 oignons
3 pommes de terre
350g de riz basmati
8 pilons de poulet
200g de yaourt nature
1 c.à.s de jus de citron
2 c.à.s de pâte d’ail/gingembre
Sel, poivre, cumin, chili en poudre, curcuma, garam masala, 2 badianes, 4 clous de girofles, 6 cardamome, 5 feuilles de laurier
Coriandre, menthe
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